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（中央社記者張茗喧台北19日電）食藥署今公布全台年節食品稽查結果，發現台中市「德光商行」販售的竹笙，漂白劑超標47倍。醫師指出，漂白劑下肚恐導致噁心、嘔吐、腹痛，呼籲泡水30分鐘再下鍋煮。

衛福部食藥署日前動員全台衛生單位，進行春節應景食品稽查，檢查醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品的農藥、防腐劑等是否超標，截至1月16日共抽驗1270件，其中32件產品不合格遭下架。

食藥署指出，不合格產品以醃漬蔬菜違規比例最高，抽樣108件有12件不合格，其次為豆乾、豆腐等豆製品92件中有8件不合格，第3是蔬菜水果55件有4件農藥超標。

年節將近，不少人愛用竹笙燉雞湯，但這次違規的32件產品中，光是違規的竹笙就占4件，均是二氧化硫超標，其中台中市「德光商行」販售的竹笙二氧化硫更超標47倍。

林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說，二氧化硫就是漂白劑，是合法添加物但訂有限量標準，可以讓產品色澤變得比較白、賣相較佳，但食用過多恐刺激腸胃道，造成噁心、嘔吐、腹痛等症狀，他表示，二氧化硫是水溶性情趣跳蛋物質，呼籲民眾食用前先泡水30分鐘再下鍋煮。

此外，超標的蔬果農產品中，有多件驗出1種以上的農藥，包括嘉義家樂福販售的百香果，同時驗出4種農藥，其中2款農藥超標、2款則是不得檢出，其販售的木瓜是驗出2款農藥超標；台南市大潤發販售的茼蒿，也被驗出2款農藥超標。

顏宗海提醒，為了避免農藥殘留，建議民眾吃蔬菜水果之前，要用流動清水清洗10到15分鐘，可以去皮的，則最好去皮後再食用，像是表面凹凸不平的草莓，則可用軟毛刷輕輕刷洗，葉菜類根莖洗不到，則建議整個切掉，避免把農藥吃下肚。1060119

中國時報【柯伶穎╱台北報導】

農曆春節將屆，台北農、畜、漁產及花卉公司每年都會推出年節禮盒促銷。其中，受去年颱風影響，年節水果微幅上漲，雞隻批發價也因禽流感略漲1成，豬肉也因節慶影響，批發價約漲5％，這個年節婆婆媽媽要更精打細算了。

北農表示，因去年颱風影響南部產地，年節水果批發價微幅上漲，包括蓮霧、芭樂、香蕉等，到貨量都較少。台北農產公司推出的春節水果禮盒，包括台灣高山雪梨、台南及高雄的蜜棗、屏東的黑珍珠、新竹的桶柑、雲嘉的茂谷柑、台南雲林的柳丁，以及日本進口的套袋富士蘋果、紐西蘭澳洲進口櫻桃等伴手禮盒供民眾選擇。北農推薦，今年柑橘類價格相對穩定，民眾可以多採購。

另外，北農也首次推出養生禮盒菜箱，包括長年菜、蘿蔔、花椰菜及山藥、彩椒、黑木耳等年節圍爐必備的新鮮有機蔬菜。

台北漁產公司表示，鮮魚批發價量與往年差不多，但過年期間白鯧魚價格都較高，台北魚市推薦年節替代魚種，包括黃金鯧、黃魚、石斑魚等，每隻售價200元內，另外，台北漁產公司也推出6種海鮮禮，價位從800元至3000元不等。

台北畜產公司表示，年節需求量大的雞肉供貨穩定，但受禽流感影響，批發價略漲1成，豬肉也因節慶影響，批發價約漲5％。畜產公司則推1000元的春節限量肉品禮盒，選用業界稱為小紅母的適齡土雞。

台北花市說，今年氣候良好，年節花卉充裕預估到貨量充裕，鮮花價格較去年同期約較下跌2成。

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